秋の味覚を楽しもう♪

秋は実りの季節ですよね。

こんにちは。古町店の阿部です。

先日栗を茹でて持ってきてくれたスタッフがいて、

スタッフ皆で栗を食べました。

自然な甘みで凄く美味しかったです♪

 

東洋医学では、秋は「容平」(ようへい)の季節とされています。

容平とは、収めるという意味と

成長がとまり調節するという意味があるそうです。

春夏と活発に頑張った体をゆっくり整えて、

栄養をしっかり補給し、冬に備える季節という事ですね。

秋は気温も下がり、空気も乾燥していきます。

そのため、東洋医学では秋は肺の機能が傷つきやすいともされています。

 

秋の食材は栄養価も高く、美容や健康にもお勧めです。

食欲の秋でもありますが、

ダイエットを気にして秋の味覚を楽しまないのはもったいないですよ!

体の内側から潤す食材を取り入れて秋の不調を予防しましょう!

 

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